Puligny-Montrachet 1er Cru 'Les 8 Climats'

R$ 1.290,00

R$ 1.690,00

Tabela especial · estoque sujeito a confirmação.

Ficha técnica

DOMAINE ALAIN CHAVY

Uvas

100% Chardonnay, selecionadas entre 8 parcelas diferentes

Perfil sensorial

Visual

Dourado esverdeado brilhante

Aroma

Amplo e maduro, maçã amarela, marmelo e pêra, com toques sutil de mel

Paladar

Fresco (frutas e flor de laranjeira), mineral, equilibrado e expressivo (amêndoas torradas), com acidez forte e um final longo e refrescante

Vinificação

16 meses em barrica de carvalho

Harmonização

Ceviche, carpaccio de peixe frescos, peixe branco assado ou vieiras

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