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DOMAINE MICHEL CAILLOT

Pommard 1er cru

  • Região

    Côte de Beaune, Borgonha

  • Tipo

    Tinto

  • Safra

    2014

  • País

    França

Elementos sensoriais — Pommard 1er cru

R$ 990,00

R$ 1.390,00

Tabela especial · estoque sujeito a confirmação.

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Ficha técnica

Pommard 1er cru

DOMAINE MICHEL CAILLOT

Região
Côte de Beaune, Borgonha, França
Tipo
Tinto
Safra
2014
Álcool
13%

Uvas

100% Pinot Noir, não filtrado

Perfil sensorial

Visual

Vermelho profundo, com reflexos violeta.

Aroma

Amora, mirtilo, groselha, caroço de cereja e ameixa madura. Com o envelhecimento, desenvolve notas de chocolate e pimenta suave.

Paladar

Textura redonda, com taninos de estrutura delicada, ainda que potente e marcante.

Guirlanda de elementos sensoriais — Pommard 1er cru

Vinificação

1 ano envelhecido em barris de carvalho e 3 anos em tanques em adegas frias.

Harmonização

Caça peluda e emplumada, cozida ou assada, assim como queijos de sabores ricos e desenvolvidos.