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DOMAINE JEAN FOURNIER

Marsannay Le Chapitre

  • Região

    Côte de Nuits, Borgonha

  • Tipo

    Tinto

  • Safra

    2020

  • País

    França

Elementos sensoriais — Marsannay Le Chapitre

R$ 690,00

R$ 890,00

Tabela especial · estoque sujeito a confirmação.

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Ficha técnica

Marsannay Le Chapitre

DOMAINE JEAN FOURNIER

Região
Côte de Nuits, Borgonha, França
Tipo
Tinto
Safra
2020
Álcool
14%

Uvas

100% Pinot Noir, plantadas entre 1950 e 2010

Perfil sensorial

Visual

Rubi com bordas chocolate

Aroma

Fruta vermelha bem delicada, terra molhada, café torrado e especiarias

Paladar

Corpo médio e elegante, mineralidade, taninos finos e final persistente

Guirlanda de elementos sensoriais — Marsannay Le Chapitre

Vinificação

18 meses em barris de 600l e 228l (25% novos)

Harmonização

Magret com cassis, confit de pato, codorna e preparos de aves mais robustos