Espanha · Rioja · Tinto
Clipeo
Clípeo Tinto Granacha Tinto D.O.Ca
Região
Rioja
Tipo
Tinto
Safra
2020
País
Espanha
R$ 279,00
R$ 329,00
Tabela especial · estoque sujeito a confirmação.
Ficha técnica
Clípeo Tinto Granacha Tinto D.O.Ca
Clipeo
- Região
- Rioja, Espanha
- Tipo
- Tinto
- Safra
- 2020
- Álcool
- 15,79%
Uvas
100% Garnacha tinta; ecológico e vegano, sem aditivos
Perfil sensorial
Visual
Tonalidade azulada intensa
Aroma
Aroma frutado, lembra morangos e framboesas.
Paladar
Paladar estruturado, muito complexo, com taninos sedosos e elegantes. Acidez equilibrada e persistência.
Vinificação
11 meses em barricas de carvalho francês.
Harmonização
-
A casa
Clipeo
aditivos Localizada no norte da Espanha, em 65 mil hectares de vinhas, Rioja é a principal Denominação de Origem Qualificada (D.O.Ca.). Com forte influência do Atlântico e do Mediterrâneo, convive com aromas. 'A idealização tecnológica empobrece a vinha e a intervenção tira sua complexidade, precisando saber o momento de mimar ou de deixar sofrer'... dando assim espaço a variedades autóctonas.
Esse Garnacha é resultado excepcional de vinhedos centenários em San Vincente plantados em 1917 em vaso, hoje sobre ladeiras em forma de anfiteatro, a 650 metros do nível do mar. Vinho vegano.
