Portugal · Douro · Tinto
QUINTA DE S. BERNARDO
S. Bernardo Reserva de Família
Região
Douro
Tipo
Tinto
Safra
2015
País
Portugal

R$ 890,00
R$ 1.190,00
Tabela especial · estoque sujeito a confirmação.
Ficha técnica
S. Bernardo Reserva de Família
QUINTA DE S. BERNARDO
- Região
- Douro, Portugal
- Tipo
- Tinto
- Safra
- 2015
- Álcool
- 14%
Uvas
'field blend' de vinhas velhas de 12 cepas nativas
Perfil sensorial
Visual
Cor rubi intensa
Aroma
Fruta preta, nuances balsâmicas, especiarias e um toque mineral
Paladar
Encorpado, volumoso e intenso, culminando num final elegante e prolongado

Vinificação
72 meses em barris de carvalho novos e usados + pelo menos 30 meses em garrafa.
Harmonização
Pratos complexos e muito intensos, como carnes maturadas, magret de pato e caça.
A casa
QUINTA DE S. BERNARDO
Na região do Douro, nordeste de Portugal, com cepas centenárias encaixadas em solos particularmente difíceis de trabalhar, nos vales íngremes e bacias hidrográficas, a Quinta de S. Bernardo, literalmente à beira do rio (Mesão-Frio/Baixo Corgo), é a perfeita representação deste cenário.
É nessa propriedade que os irmãos Monteiro fundaram a 1912 Winemakers. Em um terroir singular, caracterizado pela sua frescura e elegância, que marca e dá expressão às suas uvas, o enólogo Pedro Pinto dedica-se à sua arte e exibe o amor aos grandes vinhos com cuidadoso, extraordinário e paciente processo de produção de vinhos elegantes que perduram na memória de quem os provou.
O vinho Reserva da Família é um ‘field blend’ de uma parcela especifica da vinha velha que expressa o que de melhor se pode extrair, em colheitas excepcionais, refletindo a sua idade e estrutura típica oferecida com sofisticação, elegância e harmonia.





