Itália · Friuli-Venezia, Giulia · Branco
ISOLA AUGUSTA
Malvasia Friuli D.O.C
Região
Friuli-Venezia, Giulia
Tipo
Branco
Safra
2023
País
Itália

R$ 119,00
R$ 179,00
Tabela especial · estoque sujeito a confirmação.
Ficha técnica
Malvasia Friuli D.O.C
ISOLA AUGUSTA
- Região
- Friuli-Venezia, Giulia, Itália
- Tipo
- Branco
- Safra
- 2023
- Álcool
- 12,5%
Uvas
100% Ribolla Gialla
Perfil sensorial
Visual
Cor amarelo palha com tons esverdeados
Aroma
Aromas selvagens de sálvia e louro, com elegantes notas balsâmicas de resina.
Paladar
Seco, estrutura média, sabor complexo e aromático, com salniade ousada.

Vinificação
2 meses em aço
Harmonização
Excelente como aperitivo, acompanha petiscos, entradas infinitas e pratos de peixe e marisco
A casa
ISOLA AUGUSTA
Diz a lenda que, em uma cheia na época do império romano, os rios vizinhos cercaram a região fazendo dela uma ilha, e assim ficou batizada a Isola Augusta. Sua relação com as águas continua com a proximidade do mar Adriático, que dá aos vinhedos um suspiro salobro e produz vinhos com características particulares.
Desde 1959 na familia Bassani, Renzo foi dos primeiros a substituir a fermentação química por processos físicos (Vino Vivo), hoje 'fermentação a frio’. O filho Massimo, o neto Jacopo e o enólogo Giuseppe De Vincenzo, com amor e paixão, mantêm uma vinícola altamente sustentável,com as mais modernas tecnologias, em uma vila onde o tempo parece parar...
Da argila forte e areia do Palazzolo dello Stella, o Malvasia entrega surpreendentes aromas de ervas e uma salinidade ousada.





