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Isola Augusta

Malvasia Friuli D.O.C

  • Região

    Friuli-Venezia Giulia

  • Tipo

    Branco

  • Safra

    2023

  • País

    Itália

R$ 119,00

R$ 179,00

Tabela especial · estoque sujeito a confirmação.

Harmoniza com

Excelente como aperitivo, acompanha petiscos, entradas infinitas e pratos de peixe e marisco

Ficha técnica

Notas de degustação

Visual

Cor amarelo palha com tons esverdeados

Aroma

Aromas selvagens de sálvia e louro

Paladar

Seco, estrutura média, sabor complexo e aromático.

Uvas
100% Malvasia
Álcool / açúcar
12,5%
Vinificação & envelhecimento
Maturação 2 meses em aço
Origem
Italia, Friuli-Venezia Giulia, Udine (nordeste da Itália)
Harmonização
Excelente como aperitivo, acompanha petiscos, entradas infinitas e pratos de peixe e marisco

A casa

Isola Augusta

Diz a lenda que, em uma cheia na época do império romano, os rios vizinhos cercaram a região fazendo dela uma ilha, e assim ficou batizada a Isola Augusta. Sua relação com as águas continua com a proximidade do mar Adriático, que dá aos vinhedos um suspiro salobro e produz vinhos com características particulares.

Desde 1959 na familia Bassani, Renzo foi dos primeiros a substituir a fermentação química por processos físicos (Vino Vivo), hoje 'fermentação a frio’. O filho Massimo, o neto Jacopo e o enólogo Giuseppe De Vincenzo, com amor e paixão, mantêm uma vinícola altamente sustentável,com as mais modernas tecnologias, em uma vila onde o tempo parece parar...

Da argila forte e areia do Palazzolo dello Stella, o Malvasia entrega surpreendentes aromas de ervas e uma salinidade ousada.