Portugal · Lisboa · Branco
CAS'AMARO
Madame Pió Reserva branco
Região
Lisboa
Tipo
Branco
Safra
2023
País
Portugal
R$ 179,00
R$ 249,00
Tabela especial · estoque sujeito a confirmação.
Apenas RJ
Ficha técnica
Madame Pió Reserva branco
CAS'AMARO
- Região
- Lisboa, Portugal
- Tipo
- Branco
- Safra
- 2023
- Álcool
- 15,5%
Uvas
Sercial, Arinto e Fernão Pires
Perfil sensorial
Visual
Amarelo palha límpido
Aroma
Notas amanteigadas, marmelo cozido e casca de laranja e leves especiarias
Paladar
Frescor e acidez em equilíbrio, untuosidade, fruta madura em paralelo com alguma mineralidade e um ligeiro toque de baunilha.
Vinificação
6 meses em barrica de carvalho nova 4 meses em garrafa
Harmonização
Pratos com estrutura e untuosidade, como Risottos e Pastas. Também pratos de forno, peixe e carnes.
A casa
CAS'AMARO
O Projeto Cas’Amaro nasce com o compromisso de trabalhar em harmonia com a natureza, respeitando ecossistemas e castas autóctones, e desenvolver uma política de sustentabilidade ambiental, econômica, social e humana. Entre vinhas velhas e outras recentemente instaladas, as equipas mistas de viticultores experientes e jovens aliam tradição à modernidade e tiram o melhor do terroir, com o plano audacioso de representar as principais regiões vinículas de Portugal com vinhos de sabores fortes, vibrantes e inesquecíveis.
Na pequena encosta a cerca de 12 km do mar e a 40 minutos da cidade de Lisboa estão divididas as castas brancas autóctones e temos aqui um vinho sutil e envolvente que promete combinações inesperadas. Vegano.
