Portugal · Douro · Tinto
QUINTA DA FERRADOSA
Ferro de Ferradosa tinto
Região
Douro
Tipo
Tinto
Safra
2016
País
Portugal
R$ 79,00
R$ 99,00
Tabela especial · estoque sujeito a confirmação.
Ficha técnica
Ferro de Ferradosa tinto
QUINTA DA FERRADOSA
- Região
- Douro, Portugal
- Tipo
- Tinto
- Safra
- 2016
- Álcool
- 13,4%
Uvas
50% Touriga Franca, 50% Touriga Nacional
Perfil sensorial
Visual
Cor vermelho intenso e luminosidade prateada.
Aroma
Nariz muito concentrado com algum frescor.
Paladar
Muita fruta vermelha como morangos e framboesas combinados com notas florais. Taninos bem presentes, e trazem ao vinho uma estrutura marcante.
Vinificação
15 meses em barricas de carvalho francês.
Harmonização
Churrascos ou carnes vermelhas grelhadas, além de massas com molhos de queijos.
A casa
QUINTA DA FERRADOSA
A região do Douro, no nordeste de Portugal acolhe uma a área de 40.000 hectares de vinhas, encaixadas em solos particularmente difíceis de trabalhar nos vales íngremes e bacias hidrográficas. Esta combinação favorece a longevidade das vinhas e permite mostos mais concentrados de açúcar e cor.
À margem norte, a Quinta da Ferradosa tem uvas que produzem vinhos quentes concentrados, e em encosta granítica, rara, senão única, tem uvas mais frescas e complexas. Apesar da uma área relativamente pequena, reune as condições para uma produção de excelente qualidade e com características totalmente diferentes.
A Quinta embarca tecnologia e modernidade sempre equilibrando com o antigo. Para o Quinta da Ferradosa Tinto foram escolhidas uvas quase cacho a cacho, patamar a patamar, e então, pisadas a pé, para se fazer um vinho de grande qualidade, com equilíbrio e frescor acentuado.
